風の森 純米しぼり華 生酒 日本酒

おいしい日本酒を見つけました。

奈良県の油長酒造の風の森です。

創業は享保4年（1719年）以来280年、絶えることなく酒造りを続けて来ましたとのことで、

歴史があります。

家の近くの和食の店が取り扱ってて、出会ったのきっかけです。

微炭酸でおいしいです。
数日たつと、炭酸もぬけてきて、違った味が楽しめます。

いろんな種類があるので、少しずつ試していくつもりです。